A legismertebb olajok összehasonlítása

Mennyi az Omega 3-6 zsírsavak aránya az egyes olajokban?

 

Egészségügyi szempontból nagyon fontos az olajoknál, hogy  ismerjük az omega-3 és omega-6 zsírsavak arányát. Ez nem azt jelenti, hogy minél több az omega-3 zsírsav, annál jobb az olaj, hanem azt, hogy megfelelő arányban legyen az omega-6 zsírsavval, ellenkező esetben az omega-3 illetve az omega-6 zsírsav hiányának a veszélye állhat fenn.

Ezek alapján a legegészségesebb a hidegen sajtolt repceolaj, melyben az omega-3 és omega-6 zsírsavak aránya 1:2 - 1:3, mely biztosítja szervezetünk optimális működését.


Étrendünkben az omega-3 és omega-6 zsírsavak ideális 1:2 aránya biztosítja:

  • szervezetünk megfelelő működését
  • a megfelelő anyagcserét
  • a zsírégetést
  • a simaizom-összehúzódás szabályos működését
  • az idegi impulzusok továbbítását
  • a gyomor nyálkahártyájának védelmét
  • a vérnyomás szabályzását
  • a véralvadás szabályzását

Egyéb fontos jellemzői

  • erősíti az immunrendszert
  • csökkenti a fertőzések kockázatát
  • gyulladáscsökkentő
  • enyhíti a fájdalmat, a gyulladást és a duzzanatot
  • megnöveli a sportteljesítményt (biztosítja a belső szervek, ezáltal az izmok vérellátását is)
  • megakadályozza a koleszterin lerakódását az érfalakban, csökkenti a triglicerid és a rossz LDL koleszterin szintjét
  • növeli a jó HDL koleszterin szintjét
  • javítja az inzulinérzékenységet, ezáltal segít megakadályozni a cukorbetegség kialakulását
  • növeli az érfalak rugalmasságát, csökkenti a vérlemezkék összetapadását, ezáltal megakadályozza a vérrögképződést
  • csökkenti a fejfájást és a migrént
  • csökkenti a depresszió és egyéb pszichés problémák kialakulását ( pozitívan hat a közérzetre, a depresszióra és a szenilitásra)
  • csökkenti a menstruációs fájdalmakat
  • lassítja a rákos sejtek növekedését és csökkenti az egyes daganatos megbetegedések kialakulását, mint például a mellrák, vastagbélrák, prosztatarák
  • biztosítja az agy és a szemfolyadék fejlődését ( a dokosahexaénsav nélkülözhetetlen a csecsemő látásának fejlődéséhez)
  • késlelteti az agyi öregedést
  • védelmet nyújt a degeneratív megbetegedések ellen
  • növeli az agy teljesítőképességét ( segíti a tanulást és a berögződést)
  • védelmet nyújt az UV sugárzás ellen, javítja a bőr minőségét
  • javítja a haj és a köröm minőségét